出口腊肉要求
出口腊肉的要求主要包括以下几个方面:
检疫和检验
出口腊肉必须经过严格的动植物检疫,确保不含有害物质和病原体,如非洲猪瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等。
需要进行感官检验、理化检验和微生物检验,确保产品符合质量和安全标准。
包装要求
应使用坚固、耐压、防水的包装材料,如硬纸盒或塑料箱,内部可以使用泡沫、气泡垫等缓冲材料,以防在运输过程中损坏。
腊肉要进行密封包装,最好使用真空包装袋,减少异味散发,防止在运输过程中受到污染,同时也有助于保持腊肉的品质。
重量和数量限制
邮寄腊肉的数量和重量可能受到限制,例如100箱以内抽3箱,超过100箱的按1%增抽。
高温处理和卫生证明
部分国家允许邮寄腊肉,但前提是经过高温处理、真空包装且有相关的卫生证明等,同时对包装和重量有严格限制。
准入许可
由于肉类可能引起动物疫病传播,大多数肉类进出口贸易需要获得输入国家(地区)的准入许可。