烤箱烤干西红柿

要使用烤箱烤干西红柿，您可以按照以下步骤操作：

准备材料：

选择您喜欢的西红柿，樱桃番茄或普通番茄均可。准备好砂糖、盐、香草（如百里香叶）、大蒜和橄榄油。

处理西红柿：

将西红柿纵向对切，去除多余的汁液。在碗中加入糖、盐、香草和大蒜片，轻轻翻匀，以便让调料充分渗透进西红柿肉中。

准备烤盘：

在烤盘上铺上烘焙纸，将处理好的西红柿切面朝上码放。如果需要，可以码两层西红柿以充分利用烤盘空间。

预热烤箱：

将烤箱预热至105℃（或使用4D热风功能）。

烤制：

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约1小时，具体时间取决于西红柿的大小和烤箱的实际情况。在烤制过程中，可以观察西红柿的干燥程度，避免烤焦。

调味：

烤好的西红柿取出后，可以根据个人口味撒上一些磨碎的盐或黑胡椒进行调味。

储存：

将烤好的西红柿干储存在密封的容器中，存放在干燥阴凉处，可以保存较长时间。

通过以上步骤，您就可以在家轻松制作出美味的烤箱烤干西红柿了。在烤制过程中，要注意观察西红柿的干燥程度，避免烤得过干或焦糊。此外，您也可以根据个人口味调整调料的用量，创造出独特的风味。