茄子黄豆配料

制作茄子黄豆的配料如下：

主料

茄子：2个

黄豆：1把

调料

香葱：1根

大蒜：3瓣

盐：1小勺

料酒：1大勺

生抽：4大勺

辣椒面：1勺

其他配料（根据个人口味选择）：

火腿肠：1根

香菇：3-4个

啤酒：适量

蚝油：适量

淀粉：适量

青椒：4~5个

植物油：适量

花椒：10几粒

大料：1个

酱油：适量

糖：适量

鸡精：适量

香油：适量

十三香：适量