用金针菇和海带做菜

金针菇和海带可以制作多种美味的菜肴，以下提供几种做法：

1. 海带金针菇拌菜

食材：

海带、金针菇、蒜末、小米辣、葱花、胡萝卜、香菜、盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油、食用油。

做法：

1. 海带切成适当大小的段，金针菇洗净。

2. 锅中水开后，先烫海带，再烫金针菇，均煮至熟透后过凉。

3. 准备蒜末、小米辣和葱花，淋上热油激发香味，加入调料拌匀。

4. 可加入胡萝卜丝和香菜增加色彩和口感。

2. 蔬菜浓汤

食材：

金针菇、小番茄、海带群、椰子油、素耗油、盐、姜黄粉、水。

做法：

1. 锅里热油炒金针菇和小番茄至干香。

2. 加水煮开，放入干海带群，小火慢炖15分钟。

3. 可加白胡椒粉提味。

3. 金针菇海带汤

食材：

海带100g、金针菇100g、油盐味精适量。

做法：

1. 海带洗净切条，开水煮3分钟。

2. 金针菇洗净去根，开水煮散。

3. 锅中放油炒海带，加水焖煮，加盐和味精调味。

4. 最后放葱和香菜，关火即可。

4. 海带拌金针菇

食材：

海带250克、金针菇100克、枸杞子1克、盐1/2勺、生抽1勺、白糖1/2勺、香醋1/2勺、味精1/2勺、辣椒油1勺、蒜水2勺、芝麻油1勺、花椒粉少许。

做法：

1. 海带切丝，金针菇焯水后沥干。

2. 枸杞子焯水后捞出。

3. 将所有食材和调料混合拌匀即可。

5. 金针菇拌海带丝

食材：

海带100g、金针菇100g、油适量、盐适量、陈醋适量、生抽适量、芝麻油适量。

做法：

1. 海带和金针菇分别焯水后冲凉沥干。

2. 加入食用油、盐、生抽、陈醋和芝麻油，搅拌均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。