一斤肉馅要放多少调料

调制一斤肉馅的调料用量并没有一个固定的标准，因为不同的食谱和口味偏好会有所不同。以下是一些常见的调料和它们的推荐用量：

盐

5克

44克

10-15克

葱姜水

200克

60克（分三次加入）

食用油

20克

熟油/花椒油/香料油适量

白胡椒粉

2克

香油

5克（收尾时加入）

生抽

40克

20克

老抽

8克

蚝油

1大勺

10克

鸡精