推荐饺子调料

蚝油、白糖和香油

蚝油:咸鲜中微微带点甜,具有很好的增鲜作用,适合调肉馅和素馅。

白糖:可以中和咸味,同时有一定的增鲜效果。

香油:增香并锁住馅料中的水分,使馅料鲜嫩多汁。

墨珂琪包子饺子馅调料汁

鱼香味和肉香味交织,提升包子和饺子的美味度,适合肉类烹饪。

花椒水

去腥味效果好,可以使肉馅更加鲜嫩。

料油

由花椒、香叶、桂皮、八角、茴香、草果、姜、葱等炸香而成,提升整体香气,适合凉拌菜和饺子馅。

葱姜花椒水

去腥增香,使饺子馅更加多汁。

生抽、老抽

用于基础调味,提升肉馅的鲜味和色泽。

鸡蛋