超市青菜分类

超市的青菜分类主要可以分为以下几类：

按植物学分类

叶菜类：包括菠菜、生菜、空心菜、芥菜、菊花等。

甘蓝类：包括油菜、青梗甘蓝、上海青甘蓝、四季甘蓝、大白菜、清江甘蓝等。

茎菜类：包括莴苣、牛蒡、芹菜、香菜、胡萝卜等。

根茎类：包括萝卜、花椰菜、甜菜、红头菜、菜豆、豇豆等。

葱蒜类：包括韭菜、大蒜、大葱等。

水生蔬菜类：包括莲藕、莼菜、蕨菜等。

按安全等级标准分类

普通蔬菜。

无公害蔬菜。

绿色蔬菜（A级、AA级）。

有机蔬菜。