西班牙虾仁做法

西班牙虾仁的做法如下:

Gambas Al Ajillo蒜香虾仁

用料:龙蒿Tarragon或其他香料、虾、蒜、橄榄油、盐、辣椒面。

步骤

1. 虾洗净,去皮,挑掉虾线。

2. 蒜洗净后切成小片。

3. 锅中倒入半碗橄榄油,放入蒜片和辣椒片,中火将其烧热。

4. 放入虾仁,使其充分接触油,中火让其变熟。

5. 加入适量盐、辣椒面和Tarragon调味即可。

蒜香虾仁

用料:虾仁、蒜、干辣椒、欧芹碎末、盐、甜椒粉、橄榄油。

步骤

1. 虾仁解冻沥干水分备用。