芹菜用什么包饺子吃

芹菜可以与多种食材搭配包饺子，以下是一些常见的搭配及做法：

芹菜猪肉馅饺子

食材：芹菜、猪肉、大葱、生姜、面粉

做法：

1. 芹菜洗净切去根部，焯水后切碎。

2. 猪肉剁碎，加入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌。

3. 将芹菜末、葱姜末与肉馅混合，加入香油搅匀。

4. 和面，包成饺子，放入沸水中煮熟。

芹菜鸡蛋馅饺子

食材：芹菜、鸡蛋、盐、葱花、香油

做法：

1. 芹菜切碎，焯水后挤干水分。

2. 鸡蛋炒熟炒散，与芹菜混合，加盐和香油调味。

3. 包成饺子，煮熟后即可食用。

芹菜香菇馅饺子

食材：芹菜、香菇、葱、姜、蚝油、油、香油

做法：

1. 香菇洗净切碎，芹菜切碎。

2. 猪肉剁碎，加入香菇碎、葱姜末、盐、生抽和香油，搅拌均匀。

3. 和面，包成饺子，放入沸水中煮熟。

芹菜牛肉馅饺子

食材：芹菜、牛肉、大葱、生姜、面粉

做法：

1. 芹菜洗净切去根部，焯水后切碎。

2. 牛肉剁碎，加入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌。

3. 将芹菜末、葱姜末与肉馅混合，加入香油搅匀。

4. 和面，包成饺子，放入沸水中煮熟。

芹菜虾仁馅饺子

食材：芹菜、虾仁、大葱、生姜、面粉

做法：

1. 芹菜洗净切去根部，焯水后切碎。

2. 虾仁剁碎，加入盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌。

3. 将芹菜末、葱姜末与肉馅混合，加入香油搅匀。

4. 和面，包成饺子，放入沸水中煮熟。

这些搭配不仅丰富了饺子的口感，还增加了营养价值。你可以根据自己的口味选择合适的搭配，享受制作和品尝饺子的乐趣。