沙拉西红柿西兰花

沙拉西红柿西兰花的制作步骤

材料准备

西兰花 1束

西红柿 2个

芝麻油 1勺

鸡精 1勺

白砂糖 1勺

蚝油 1勺

橙醋 2勺

白芝麻(磨碎)2勺

蒜泥 2/3勺

熟白芝麻 适量

制作流程

准备食材

将西兰花洗净,切成小束,削去茎部,切成圆状。

将西红柿洗净,切成一口大小的圆状,削去茎部。

调制沙拉酱

在一个大碗中,将芝麻油、鸡精、白砂糖、蚝油、橙醋、磨碎的白芝麻和蒜泥混合均匀,制作成沙拉酱。

加热西兰花

将西兰花放入微波炉专用盘子,用保鲜膜覆盖。

以600瓦的中小火加热4分钟。

混合食材

将加热后的西兰花和沙拉酱放入塑料袋中,揉匀,让西兰花充分吸收酱汁,静置15分钟以上。

装盘享用