番茄西兰花菇汤

番茄西兰花菇汤是一款美味且营养丰富的汤品，以下提供几种不同的做法：

番茄西兰花菌菇汤

食材准备：

西兰花

番茄

豆腐

鸡蛋

菌菇

葱花

做法步骤：

1. 锅里放少许底油，放葱炒出香味，放入切好的番茄和双菇，大火翻炒至黏稠。

2. 之后加入开水煮2分钟，再放入西兰花和豆腐煮1分钟。

3. 再淋入鸡蛋液，最后出锅之前加少许食盐调味即可。

西兰花蘑菇浓汤

食材准备：

西兰花 350克

蘑菇 200克

盐 少许

西红柿 200克

洋葱 半个

玉米油 10毫升

做法步骤：

1. 蘑菇、西红柿、洋葱洗干净，去蒂，切块备用。

2. 西兰花洗干净，切块备用。

3. 油锅烧热，倒入玉米油，倒入洋葱炒香。

4. 加入西兰花煸炒。

5. 最后加入西红柿，蘑菇煸炒，倒入纯净水，大火煮30分钟。

6. 最后调入少许盐，少许生抽即可，倒入碗中。

番茄蘑菇西兰花奶油汤

食材准备：

番茄

西兰花

蘑菇

牛奶

盐

鸡精

做法步骤：

1. 番茄切片，蘑菇切片，西兰花切小块。

2. 先放入番茄炒，再加蘑菇和西兰花一起翻炒。

3. 等差不多都软了后加水和牛奶。

4. 煮至食材熟透，调味后即可出锅。

番茄菌菇年糕汤

食材准备：

番茄 1个

西兰花 1小块

香油 2滴

食盐 1/2勺

白玉菇 2朵

年糕 1包

食用油 1勺

做法步骤：

1. 西兰花焯水，凉水放入西兰花至水沸腾关火捞出即可，用凉水冲凉备用。

2. 白玉菇洗干净，然后用手将其撕成小长条状的，然后将锅中加入1碗水，然后加火，等到把锅中的水烧开，需要将准备好的白玉菇放入锅中，进行简单的焯水，时间大概煮1-2分钟，然后捞出控干水分，放在盘中备用。

3. 番茄切成片状，放在盘中备用。

4. 年糕用清水清洗一下，放在盘中备用。

5. 将准备好的食用油加入锅中，倒入番茄进行翻炒一段时间，用勺子翻炒直到番茄出汁为止。

6. 番茄出汁后加工准备好的白玉菇倒入锅中，用勺子进行几个来回的翻炒，时间大概约1分钟，不用时间太长，以防糊锅。

7. 加入半锅水，加入冷水或者开水都可以，这个根据自己的时间来决定，开水煮的时间相对短一点，这时候需要加大火煮开，煮开之后就可以倒入准备好的年糕，然后加火进行再次煮开，这时候需要改成中火，这样更好的将年糕煮熟。

茄汁西兰花烩蘑菇

食材准备：

西红柿

西兰花

白蘑菇

做法步骤：

1. 西兰花焯水，凉水放入西兰花至水沸腾关火捞出即可，用凉水冲凉备用。

2. 西红柿、白蘑菇切好备用，白蘑菇切碎。

3. 将焯好的西兰花切碎备用。

4. 把所有准备好的食材放入锅中，番茄自身的汤汁熬出来就可以，不需要另外加水。

番茄西兰花菇汤

食材准备：

番茄 2个

西兰花 半朵

豆腐 1块

鸡蛋 3个

冬菇 8朵

姜 2片

葱 2棵

蒜 3瓣

洋葱 半个

做法步骤：

1. 将番茄、豆腐和西兰花切成小块，香菇和姜切成片，葱切成段，西兰花焯水备用。

2. 在电饭煲中加水，放入番茄、香菇、姜、葱和蒜煮沸，煮沸后再放入豆腐、西兰花和洋葱煮熟，最后放入打散的鸡蛋，加入适量盐调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。