龟肉跟萝卜炖多久
龟肉和萝卜一起炖煮的时间可以根据个人口味和食材的实际情况进行调整。以下是一个基本的炖煮方法：
准备食材
龟肉 150克
萝卜 1根
姜 3片
葱 1根
料酒、盐 适量
处理食材
龟肉洗净，切成适当大小的块状。
萝卜洗净，去皮后切成块状。
姜切片，葱切段。
炖煮
将龟肉和萝卜放入砂锅中，加入足够的清水。
大火煮开后，撇去浮沫，转小火炖煮。
先炖煮龟肉约30分钟，使其初步熟透。
加入姜片和葱段，继续炖煮10-15分钟。
根据个人口味加入适量的料酒和盐调味。
最后再炖煮5-10分钟，直到萝卜和龟肉都熟烂入味。