蒜蓉生菜汤面条怎么做

蒜蓉生菜汤面条的做法如下:

准备食材

面条

生菜

蒜苗

花椒粉

胡椒粉

鸡精

生抽

蚝油

香油

面汤

调制料汁

在一个小碗中,加入一勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、一勺香油、一点花椒粉、胡椒粉、鸡精和盐,搅拌均匀备用。

煮面条

将面条放入沸水中煮熟,然后捞出并放入冷水中浸泡一会儿,最后沥干水分。

炒制

在锅中加入适量的油,放入蒜末爆香。

加入煮好的面条和生菜,再放点蒜苗,翻炒均匀。

调味

将调好的料汁倒入锅中,与面条和生菜充分混合,翻炒均匀,让每根面条都裹上料汁。

出锅

将炒好的蒜蓉生菜汤面条盛入碗中,即可享用。