海带豆腐面的做法

海带豆腐面的做法如下:

食材准备:

面条:300克

豆腐:200克

海带:100克

青椒:100克

油:适量

盐:适量

洋葱:适量

醋:适量

生抽:适量

鸡精:适量

橄榄油:适量

姜末:适量

制作步骤:

前期准备

锅内烧水并放入姜末。

把泡发的海带切丝,豆腐切细条,青椒切细丝,洋葱姜切碎。

制作过程

热油锅爆香洋葱。

放入海带丝炒匀,放少许酱油。

放入豆腐,加适量盐炒匀。

水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内。

水滚起后下面条。

放入青椒丝,加生抽和醋。

淋上橄榄油保持汤品的清香。

小贴士:

可以根据个人口味适量调整辣椒和调料的用量。

如果喜欢更丰富的口感,可以在炒制过程中加入一些蔬菜如胡萝卜丝或豆芽。

这道海带豆腐面结合了海带的鲜美和豆腐的滑嫩,汤汁浓郁,非常适合搭配面条食用。希望你喜欢这个做法!