香菇排骨汤与青菜做法

香菇青菜排骨汤和青菜的做法如下:

香菇青菜排骨汤的做法

材料

香菇:适量

青菜:适量

排骨:适量

姜片:适量

鸡精:适量

盐:适量

食用油:适量

清水:适量

步骤

1. 香菇和青菜分别洗净,香菇切片,青菜切段备用。

2. 排骨用清水冲洗干净,放入锅中煮沸,撇去浮沫后捞出备用。

3. 锅中留少许油,放入姜片爆香,再加入煮过的排骨煸炒片刻。

4. 加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟至排骨出香味。

5. 将香菇片和青菜段加入汤中,继续炖煮10分钟左右。

6. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。

7. 汤炖煮完成后即可享用香菇青菜排骨汤。

青菜的做法

材料

青菜:适量

姜片:适量

食用油:适量

盐:适量

步骤

1. 青菜洗净,掰开备用。

2. 锅中加入适量油,放入姜片爆香。

3. 加入青菜,翻炒至变软。

4. 加入适量盐调味,炒匀后即可出锅。

这两种做法都很简单,可以根据个人口味选择合适的调料和食材来调整味道。希望这些做法对你有所帮助!