电饭锅红豆薏米粥做法

方法一：基本煮法

准备材料

红豆、薏米各适量

冰糖少许

饮用水适量

浸泡

红豆和薏米提前10小时用水浸泡。

煮粥

将泡好的红豆薏米放入电饭锅中，加入适量的水（水可以适当多放一些）。

启动电饭锅的煮粥模式。

锅开后开盖以防外溢，继续煮至红豆煮至开花，即煮烂的状态。

放入冰糖，根据个人口味可适量增减。

调至保温状态，盖锅盖焖十分钟左右。

出锅即可食用。

方法二：简单煮法

准备材料

红豆、薏米各适量

水适量

浸泡

红豆和薏米洗净，提前一碗泡好。

煮粥

将红豆薏米倒入电饭锅内胆，加入适量的水按至煮饭键。

15~20分钟后煮开，掀盖搅拌继续煮制40分钟左右（期间偶尔掀盖搅拌一下）。

40分钟左右后红豆薏米粥就煮好啦!盛出开吃。

方法三：加冰糖煮法

准备材料

红豆、薏米各适量

冰糖适量

饮用水适量

浸泡

红豆和薏米提前一晚泡好。

煮粥

将泡好的红豆薏米倒入电饭锅内胆，加入适量的水按至煮饭键。

15~20分钟后煮开，掀盖搅拌继续煮制40分钟左右（期间偶尔掀盖搅拌一下）。

40分钟左右后红豆薏米粥就煮好啦!盛出开吃。

方法四：加牛奶煮法

准备材料

红豆100克

薏米100克

牛奶500克

红枣5颗

花生30克

莲子10克

百合10克

桂圆5颗

冰糖少量

浸泡

将红豆、薏米、百合、莲子、大枣、桂圆、花生洗净，用水泡去年小时（时间当然略长更好，可以选择提前晚上预约）。

煮粥

入电饭锅中，水位选择比正常粥水位低一格到两格之间的位置。

电饭锅选择程序（粥、杂粮粥、八宝粥等），基本上时间在1:30~3个小时之间。

时间越长，红豆越面，也越能激发香味。

在煮粥时间还剩半个小时的时候，根据口味倒入牛奶、冰糖（蜂蜜），如果发现粥水量略多，可以盛出些汤来喝，味道也是大大的好。

时间到，见证奇迹的时候到了~ 吃不完不要紧，可以放入保鲜盒，吃的时候用微波炉加热即可，口感影响不大。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法。