胡萝卜鸡心菜粥怎么做

胡萝卜鸡心菜粥是一道营养丰富、色香味俱全的粥品。以下是制作胡萝卜鸡心菜粥的详细步骤：

材料准备

大米 500克

胡萝卜 1根（中等大小）

鸡胸肉 250克

葱 2根

油 1小汤匙

水 适量

盐 少许

大米处理

将大米洗净，放入锅中，加入适量开水，煮熟备用。

蔬菜处理

胡萝卜洗净，切成细条或小丁。

葱洗净，切成末。

鸡胸肉洗净，切成薄片或小块。

炒制过程

热锅下油，放入葱末和鸡肉片翻炒至变色，加入少许生抽调味。

将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入煮好的粥锅中，烧一会。