胡萝卜鸡蛋青椒香肠蒸饼

胡萝卜鸡蛋青椒香肠蒸饼

简介：

胡萝卜鸡蛋青椒香肠蒸饼是一款营养丰富、色香味俱全的家常菜。它结合了胡萝卜的甜味、鸡蛋的滑嫩、青椒的爽脆和香肠的鲜香，通过蒸制的方式，使食材的味道充分融合，制作出简单又美味的蒸饼。

所需材料：

胡萝卜：1根

鸡蛋：2个

青椒：1个

香肠：1根

面粉：50克

盐：适量

花椒盐：少许

食用油：适量

小葱：1根

所需工具：

锅

搅拌器

蒸笼

平底锅或电饼铛

步骤：

* 前期准备：

1. 胡萝卜洗净，切成细丝或小块。

2. 青椒去籽，切成丝或小块。

3. 香肠切成薄片或小丁。

4. 小葱切碎。

5. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散。

6. 面粉中加入适量清水，搅拌成面糊，加入盐和花椒盐调味。

* 制作过程：

1. 将切好的胡萝卜、青椒、香肠和小葱放入搅拌器中，搅拌成细末或碎块。