清除西兰花

要彻底清洗西兰花，可以参考以下详细步骤：

西兰花1颗

食盐适量

可食用小苏打适量

面粉适量

清水适量

使用剪刀将西兰花一朵朵剪下来，这样可以避免用手掰时损伤花蕾，同时保持西兰花的完整性。

将剪好的西兰花放入一个大盆中，加入适量的食盐、可食用小苏打和面粉。食盐具有杀菌消毒的作用，小苏打能有效化解农药残留，而面粉则利用其吸附能力，吸附西兰花中的杂质和灰尘。

往盆中倒入足够的清水，确保西兰花完全浸泡在水中。然后用手轻轻搅拌，使食盐、小苏打和面粉充分溶解。

将西兰花浸泡10分钟，让污渍和虫卵有足够的时间脱离西兰花。之后，用手轻轻搓洗西兰花，进一步去除表面的污垢。

最后，用流动水冲洗西兰花，确保所有的污渍和清洁剂都被冲洗干净。此时，你会发现西兰花变得翠绿欲滴，干净透彻。

通过以上步骤，可以有效地清洗西兰花，去除表面的污垢、农药残留和虫卵，使其变得干净卫生，可以放心食用。