木耳黄花菜肉馄饨的做法

木耳黄花菜肉馄饨的做法如下：

准备食材

猪肉馅 适量

木耳 适量

黄花菜 适量

馄饨皮 适量

葱 半颗

姜 一小块

盐 适量

耗油 适量

鸡精 适量

十三香 适量

香油 适量

鸡蛋 一个

酱油 适量

处理食材

木耳提前放入清水中泡发，去掉杂质，撕成小朵备用。

葱切丝，姜切细丝。

黄花菜洗净，泡发后沥干水分。

炒制馅料

起锅热油，油熟后放入葱丝和姜丝，煸炒出香味。

倒入黄花菜炒匀，翻炒2-3分钟。