好吃的虾意面

奶香浓郁的虾意面

食材：黑虎虾、洋葱丁、蒜末、欧芹、淡奶油、白葡萄酒、橄榄油、黄油、甜椒粉/辣椒粉、盐、黑胡椒

做法：

1. 水开后下意面，煮10分钟。

2. 用橄榄油煎虾头，不洗锅，放一块黄油融化，放蒜末洋葱丁炒香。

3. 放入白葡萄酒激发香味，放入虾仁煎熟。

4. 放入淡奶油200ml，甜椒粉，海盐黑胡椒调味，翻拌均匀。

5. 放入意面，少量面汤，煮1分钟左右收汁，放欧芹出锅。

罗斯虾意大利面（Rose Gamberoni）

特点：虾味浓郁，口感丰富，融为一体。

做法：

1. 煮面时也加入了虾汤。

2. 新鲜番茄、番茄泥、少量蒜片、奶油、奶酪和虾味高度融合。

茄汁意面

食材：虾仁、洋葱、蒜、番茄酱、白葡萄酒、盐、胡椒

做法：