萝卜凉瓜汤

萝卜凉瓜汤是一道营养丰富且具有清热解毒功效的汤品。以下是几种不同的萝卜凉瓜汤做法：

养颜嫩肤凉瓜汤

用料：苦瓜1根，胡萝卜1根，甜玉米1根，咸菜250克，姜1片，油少量，盐少量。

做法：

1. 煲汤的材料通通洗干净，胡萝卜和甜玉米切块，排骨焯水后再冲洗干净，姜也洗干净拍扁。

2. 水开后，锅里加入少量花生油、盐、苦瓜焯水30秒，然后捞起，并把水倒掉。

3. 咸菜洗干净，用自来水泡半小时，然后捞起切好。

4. 瓦煲里加入大概2.5升水烧开，水开后加入玉米、胡萝卜煲5分钟后，再加入排骨、苦瓜、咸菜继续大火煲5分钟，然后调最小火煲半小时即可。

小贴士：煲汤的排骨一定要焯水喔!

苦瓜白萝卜紫菜汤

用料：苦瓜、白萝卜、紫菜、虾皮，姜片、盐、香油、海鲜精。

做法：

1. 苦瓜洗净去瓤，切小段；白萝卜切片、虾皮洗净、紫菜撕开。

2. 沙锅放清水加姜片、虾皮煮开，放入白萝卜微火炖20分钟。