不留白菜做法

如果你想要制作一道不留白菜的做法，以下是一个创新的菜谱推荐：

酱爆白菜

食材：

白菜400g

五花肉100g

葱适量

红辣椒20g

青辣椒30g

老抽20ml

蚝油15g

白糖2g

盐适量

黄酒10ml

鸡精少许

做法：

准备食材 ：五花肉切片，青红椒切圈，葱切成葱花。

炒制

炒锅倒油，爆香葱花和红辣椒。

加入五花肉片翻炒至微黄。

放入青辣椒炒香。

淋入黄酒炒香。

加入老抽、蚝油，炒至五花肉上色。

白菜炒制

加入白菜片翻炒。

加少许盐、白糖继续翻炒。