包菜虾仁包馅料
包菜虾仁包是一种美味且富有营养的包子,其馅料可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的包菜虾仁包馅料的做法:
材料准备
虾仁:20多只(根据个人喜好选择大小)
包菜:半个(或适量)
鸡蛋:2个
胡萝卜:1根
粉条:1把(可选,也可以用其他粉丝替代)
姜末:适量
葱末:适量
盐:适量
鸡精:适量(可选)
十三香:少许(可选)
蚝油:少许
生抽:少许
香油:适量
白胡椒粉:少许(可选)
米酒:15毫升(可选)
食用油:适量
制作步骤
虾仁处理
虾仁剥壳去虾线,洗净后切碎,可以加入少许姜末和盐拌匀腌制一下,增加风味。