胡萝卜白菜虾皮
“胡萝卜白菜虾皮”可以指代多种不同的菜肴,这些菜肴都以胡萝卜、白菜和虾皮为主要食材。以下是几种常见的做法:
胡萝卜白菜虾皮炒鸡蛋
食材:胡萝卜、白菜、虾皮、鸡蛋、葱花、盐、食用油、蔬果调味料。
步骤:
1. 虾皮浸泡5分钟后捞出。
2. 胡萝卜和白菜切成丁。
3. 白菜丁中撒上适量盐腌制5分钟,挤出多余水分。
4. 鸡蛋炒成蛋碎。
5. 白菜丁中倒入蛋碎、胡萝卜丁、葱花、虾皮、蔬果调味料、食用油并搅拌均匀。
6. 面条擀成长方形薄饼,放入适量馅料,卷成长条,尾部压在饼底。
干虾皮白菜炒胡萝卜片
食材:白菜、胡萝卜、盐、十三香、洋葱。
步骤:
1. 洋葱末炒香,加入胡萝卜片翻炒。
2. 加入白菜片翻炒均匀。