牛肉葱头白菜馅饺子

牛肉葱头白菜馅饺子的制作步骤如下：

准备食材

牛肉 600克

大葱 4根

姜 一块

洋葱 一个

大白菜 1000克

盐 若干

十三香 若干

料酒 适量

酱油 适量

蚝油 适量

五香粉 适量

姜粉 适量

大料水 适量

食用油 适量

香油 适量

制作馅料

牛肉剁成末，加入适量的盐、料酒、酱油、蚝油、五香粉、姜粉和一个方向搅拌上劲。

大葱切碎，姜切片，洋葱切末，白菜切碎后攥干水分。

将牛肉末、葱末、姜末、洋葱末和白菜末混合，加入热油淋入激出香味，再加入大料水、蚝油、五香粉、盐、姜粉搅拌均匀。