猪腰汤加金针菇

猪腰汤加金针菇的做法如下：

准备食材

金针菇 250克

猪腰 1个

油 适量

盐 适量

姜 适量

味精 半勺

葱 适量

料酒 半勺

处理食材

金针菇洗净，撕散备用。

猪腰洗净，切片后用盐、料酒和姜丝腌制10分钟。

煮汤

锅中加水，放入油和姜丝烧开。

加入金针菇煮1分钟。

放入猪腰片同煮。

加盐、味精调味。

出锅前撒上葱花。

这样，一道美味的猪腰汤加金针菇就完成了。金针菇的清香与猪腰的鲜美相得益彰，营养丰富，适合家庭日常食用。