方便面调料汁的制作方法

制作方便面调料汁的方法如下：

准备调料

大蒜剁碎

辣椒面

小米辣

米醋

酱油

盐

味精或鸡精

白糖

老干妈酱

花生碎

葱花

香菜

制作调料汁

坐一锅热水，同时起锅烧油。

在一个大碗中，将大蒜剁碎放入，加入辣椒面、小米辣、米醋，用热油浇一下拌匀。

加入两勺酱油、三勺米醋、少许盐、味精或鸡精、一平勺白糖，拌匀备用。

组合方便面

水开后浇入方便面中，用盘子盖一分钟。

剩下的热水浇入调料碗中。

把泡好的方便面也放入调料碗中，加入老干妈酱、花生碎、葱花、香菜、小米辣即可。

这样，一碗美味的方便面调料汁就制作完成了，酸辣开胃，非常适合吃腻的时候享用。