干槐花和韭菜包子

干槐花和韭菜包子是一种传统的中国美食,结合了槐花的清香和韭菜的鲜美。以下是制作干槐花和韭菜包子的一种方法:

食材准备

面粉:500克

酵母:5克

:260克

:适量

香油:适量

花生油:适量

花椒粉:适量

五香粉:适量

生抽:适量

老抽:适量

蚝油:适量

姜末:适量

葱花:适量

鸡蛋:1个

制作步骤

和面

将面粉放入盆中,加入酵母和温水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。

准备馅料

猪肉切成肉丁,加入生抽、盐、五香粉、姜末、香油、花生油搅拌均匀,腌制20分钟。

槐花焯水后捞出,挤干水分,切碎备用。