芋头和木薯粉做芋头饼
使用芋头和木薯粉制作芋头饼是一种美味的传统做法,可以根据个人口味调整配料和烹饪方法。以下是制作芋头饼的步骤:
食材准备
芋头 1个
木薯粉 200g
开水 适量
五花肉 150克
酱油 2勺
五香粉 1勺
腊肠 1根
蒜味花生 半碗
熟芝麻 10克
葱花 10克
制作过程
准备馅料
五花肉和腊肠切丁。
花生对半搓开。
芋头切小块,准备葱花。
腊肠和五花肉炒熟,倒入芋头、五香粉、酱油炒出香味。
其余材料(蒜味花生、熟芝麻、葱花)全部倒入,拌匀。水要少量加,边加开水边用筷子搅拌,直至能握成团。
制作饼皮
芋头饼皮可以通过多种方式制作,以下是两种常见方法: