炮弹芋头去皮
炮弹芋头去皮的方法有以下几种:
开水烫煮法
将芋头洗净,去掉泥土杂质后,直接放入开水里烫煮一会儿。
捞起后放入凉水中冷却,用刀轻轻划一下即可轻松去皮。
蒸煮法
选择新鲜的芋头,洗净后直接蒸或煮至熟。
熟了的芋头不会引起皮肤瘙痒,可以直接用手剥去外皮。
摩擦法
将芋头放入一个袋子中,不要放太满,提起袋子上下抖动,使芋头之间摩擦,从而去掉外皮。
使用工具法
使用削皮器或小刀轻轻刮掉外皮,尤其是遇到坚硬部分时。
也可以用叉子轻轻剥去芋头的表皮。
筷子法:将筷子插入芋头,一个手拿着筷子,一个手拿着刀或刮皮刀,把芋头的皮削掉,避免手接触芋头的黏液。