土豆和芋头泥怎么做
制作土豆和芋头泥的方法如下:
土豆泥的制作
材料
土豆 2个
牛奶 100毫升
盐 适量
黑胡椒粉 适量
黄油 20克
奶酪 30克
鲜奶油 20毫升
鸡汁液 15毫升(可选)
步骤
1. 土豆去皮切块,放入水中煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
2. 在土豆泥中加入牛奶、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将黄油、奶酪、鲜奶油和鸡汁液(如果使用)加入土豆泥中,继续搅拌均匀,直到所有材料完全融合。
4. 将搅拌好的土豆泥放入冰箱冷藏15分钟,让味道更加融合。
5. 最后,可以用模具压出形状,或者用勺子舀出装饰。
芋头泥的制作
材料
芋头 500克