牙签蒸芋头
牙签蒸芋头是一道美味的菜肴,以下是制作步骤:
准备食材
芋头三四个
白糖适量
处理芋头
将芋头放置水龙头下冲洗外皮。
套上一次性手套,削去外皮。戴手套的目的是防止削皮时粘液或刺激皮肤。
将削去外皮的芋头,再用清水冲一下子。
将削好洗干净的芋头切成小块,码入盘中。
蒸芋头
电饭锅中加水,放入蒸架,将盛有芋头块儿的盘子置于蒸架上,蒸二三十分钟。
关闭电源,待一会后,开盖,端出盘子,倒上白糖。
取过牙签,开吃吧。也可以用小勺舀着吃。吃起来还小有拔丝芋头的感觉呢。
小贴士:
在削芋头时,戴手套可以防止粘液和刺激皮肤。
蒸芋头的时间根据芋头的大小和蒸锅的功率适当调整,确保芋头熟透。