砂锅海带胡萝卜汤的做法

猪蹄海带胡萝卜汤

猪蹄2个

海带

胡萝卜2根

姜、料酒、盐、醋

做法：

1. 猪蹄斩块，海带泡发2小时，胡萝卜切块。

2. 锅中加水，放入猪蹄焯水去血水，洗净。

3. 将猪蹄、海带、适量水、葱姜、料酒、醋放入砂锅，大火烧开后转小火炖1小时。

4. 加入胡萝卜，继续炖20分钟，最后加盐调味，撒上葱花。

海带胡萝卜汤（无猪蹄）

胡萝卜半个

海带50g

虾米皮1捏

盐3g

十三香2g

葱5g

姜8g

做法：

1. 胡萝卜洗净切片，海带泡发切块，葱切段。