烧汤做法

烧汤的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和调料。以下是一些常见的烧汤做法：

简单烧汤

食材：蔬菜（如胡萝卜、土豆、西红柿等）、肉类（如鸡肉、猪肉、牛肉等）、海鲜（如虾、蟹、鱼等）。

步骤：

1. 准备食材，洗净、切块或切片。

2. 烧水，放入食材，先放需要烧制时间较长的食材。

3. 调味，加入盐、鸡精、胡椒粉等。

4. 煮沸后改用小火煮制，去浮沫。

5. 煮熟后捞出食材，倒入碗中，可加香菜、葱花等增添口感。

鸡汤

食材：鸡骨头、鸡腿肉、姜片、葱段、料酒、盐。

步骤：

1. 将鸡骨头、鸡腿肉洗净，放入锅中，加水、姜片、葱段、料酒和盐。

2. 大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，捞出食用。