纯果肉柚子茶的做法

纯果肉柚子茶的做法如下：

准备材料

柚子一个

冰糖一小碗

蜂蜜适量

清水适量

处理柚子

将柚子洗净，用刀切开，取出果肉和果皮，切成小块备用。

将柚子皮切成细丝，放入盐水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。

煮制

在锅中加入清水和冰糖，大火煮开后转小火，将柚子果肉放入锅中，继续熬煮。

熬至水分变少，果肉变得浓稠，关火放凉。

调味与保存

完全放凉后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

将拌好的柚子茶装入玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏，一般10天后味道最佳。

饮用

饮用时，取适量柚子茶加入开水或冷水中，冲调均匀即可饮用。

小贴士：

柚子皮的处理很重要，尽量切成细丝，并且用盐水浸泡可以去除苦味。

熬煮过程中要保持小火，避免糊锅，同时要经常搅拌。

蜂蜜和冰糖的用量可以根据个人口味适量调整。

这样制作出来的纯果肉柚子茶，口感香甜，具有清热去火、健脾消食的功效，是秋季养生的不错选择。