里脊炖汤好吃吗

里脊肉炖汤的口感 相对不错，但并非最佳选择。以下是一些关于里脊肉炖汤的评价：

口感清甜：

有做法认为里脊肉炖汤的口感清甜，不油腻，适合补气养肾，尤其适合胃口不好、食欲不佳的孩子。

肉柴问题：

也有观点认为，里脊肉炖汤鲜甜但肉柴不好吃，因此不建议将里脊肉直接用于炖汤，最好别让它散开。

适合特定食材：

对于想要熬制高级汤品的人来说，棒子骨、鸡架、鸡骨等食材更适合熬汤，这些食材可以为菜品提鲜，并且适合用于烹饪一般的汤菜。

其他做法：

有酸辣里脊汤等做法，口感酸辣开胃，适合喜欢酸辣口味的食客。

综合来看，里脊肉炖汤并非最理想的选择，但如果选择合适的食材和做法，也能做出相对美味的汤品。如果追求口感细腻、不油腻的汤品，可以考虑使用其他更适合炖汤的肉类，如棒子骨、鸡架等。