野餐火锅调料怎么调

野餐火锅调料的调制可以根据个人口味和需求进行调整，以下提供几种常见的调料配方：

基础油碟

香油3-5勺

蒜泥2-3勺

香菜末适量

葱花适量

若喜欢辣，可加几个小米辣

麻辣蘸料

芝麻酱或花生酱2勺

香油1勺

红油辣酱1勺

生抽王半勺

糖、醋、味精各少许

葱姜末适量

鲜香蘸料

香菇酱1勺

牛肉酱1勺

芝麻酱1勺

香葱、芹菜末各适量

酸辣万能蘸料

蒜泥、香菜、葱花、小米辣各适量

香油、生抽、醋各适量

麻酱万能蘸料

芝麻酱10勺

蒜泥1勺

香菜1勺

白糖、蚝油、香油、生抽、醋各适量

海鲜酱油蘸料

豆豉酱油或寿司酱油1勺

姜丝、葱丝各5个

辣椒圈1勺

麻油1勺

香油3滴

芥末适量

万能酱

芝麻酱5勺

红豆腐乳1勺

韭菜花酱1勺

麻油半勺

辣椒油1勺

香菜1勺

这些蘸料可以根据个人口味进行搭配和调整，以达到最佳的口感和风味。在野餐时，可以将这些蘸料放入小碟中，方便食用。