年夜饭香菇和猪肉饺子

香菇和猪肉饺子是一道经典的年夜饭美食，以其丰富的口感和美味深受大家喜爱。以下是制作香菇和猪肉饺子的详细步骤和所需食材：

食材准备

猪肉：1斤（约500克），建议选择肥瘦相间的五花肉。

香菇：10个，干香菇或鲜香菇均可。

鸡蛋：1枚。

葱：1根，新鲜小葱，用于提味。

调料：

盐：1勺。

生抽：1勺。

蚝油：1勺。

十三香：1勺。