什么凉菜配烧烤吃比较好

花生米：

油炸的、五香的、琥珀的、水煮的，都是烧烤时的经典选择，可以下酒。

炝拌三丝：

包括土豆丝、海带丝、干豆腐丝等，口感爽脆，非常开胃。

炝拌金针菇：

金针菇口感鲜美，炝拌后更加开胃。

水煮花生拌芹菜和胡萝卜丁：

清淡爽口，适合解腻。

糖醋辣萝卜：

酸甜辣三味合一，非常开胃。

油炸花生拌菠菜：

油炸花生与菠菜的搭配，既有花生的香脆，又有菠菜的清爽。

皮蛋豆腐：

皮蛋的滑嫩与豆腐的鲜美完美结合，口感丰富。

拌甘蓝丝：

甘蓝丝口感脆嫩，适合作为烧烤的配菜。

盐水毛豆：

毛豆口感鲜嫩，盐水味能中和肉的油腻。

麻辣毛豆：

麻辣味能刺激食欲，与烧烤搭配非常合适。