腌制草莓柠檬
腌制草莓柠檬的步骤如下：
准备材料
新鲜草莓 500克
柠檬 1个
白糖 适量（根据个人口味，建议使用细砂糖或冰糖）
果酱罐 1个
清洗草莓
将草莓洗净，用淡盐水浸泡10分钟，去除表面的杂质和农药残留。然后用清水冲洗干净，沥干水分。
切草莓
将草莓去蒂，切成小块或小条。
腌制草莓
在一个大碗中，将切好的草莓块加入适量的白糖，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2-4小时，直到草莓出汁。
准备柠檬
将柠檬洗净，对半切开，挤入柠檬汁备用。也可以将柠檬皮削下来切成丝备用。
煮制草莓酱
将腌制好的草莓连同汁液一起倒入锅中，大火煮开后转小火，不断搅拌，防止粘锅。
当草莓酱变得浓稠时，加入柠檬汁和柠檬果肉（如果使用柠檬皮丝），继续煮1-2分钟，直到果酱更加均匀。