辣条怎样吃才香辣

要制作出香辣的辣条，可以参考以下几种方法：

经典做法

材料：豆皮或豆筋、辣椒末、五香粉、孜然粉、白芝麻、生抽、蚝油、老抽、盐、油、白糖。

步骤：

1. 将豆皮或豆筋泡软后晾干水分。

2. 准备好所有调料并搅拌均匀。

3. 锅中热油，关火后倒入调料中搅拌均匀。

4. 将调料倒入豆皮或豆筋中，抓拌均匀即可。

蒜香麻辣做法

材料：豆皮、蒜、芝麻、辣椒粉（细的）。

步骤：

1. 豆皮剪小块，水开上锅蒸12分钟，期间翻面。

2. 锅内放油烧热后冷却，加入蒜泥、辣椒粉、盐、五香粉、鸡精、芝麻搅拌均匀。