西兰花什么季节成熟

西兰花的成熟时间主要 取决于种植时间，具体如下：

春季种植：

如果在2月至3月种植西兰花，西兰花将在4月至5月成熟。

秋季种植：

如果在7月至8月和8月至9月种植西兰花，西兰花将在10月至11月成熟。

因此，西兰花在春季的4月至5月以及秋季的10月至11月分别成熟，具体时间可能会因地区和气候条件略有不同。建议根据当地的季节特点选择合适的种植时间，以获得最佳的成熟效果。