挂面泡面调料
挂面泡面调料可以根据个人口味进行选择,以下提供几种常见的调料方法:
蚝油挂面
挂面煮熟后过凉水。
依次加入蚝油、盐、五香粉、椒盐,搅匀。
可以根据口味添加孜然粉、胡椒粉等。
小火慢炸至两面金黄。
方便面挂面
先煮挂面,再煮方便面。
可以加入火腿肠、鸡蛋等配料。
香辣牛肉风味调味酱包
包含盐、味精、辣椒粉、胡椒粉、糖粉、八角粉、肉桂粉、茴香粉等。
还有各种食用香精和色素。
自制葱油调料
用圆葱制作葱油,煮完挂面后过水,淋点葱油再到些酱油即可。
简易拌面酱
配料包括白芝麻、葱、生姜、大蒜、青椒、食用盐、辣椒粉、食用油、花椒、香醋、生抽、白砂糖。
具体步骤包括炒香白芝麻、切碎生姜和青椒、炸出花椒香味等。