东莞道滘粽的调料

东莞道滘粽的调料包括:

糖:

用于增加甜味,使粽子口感更加丰富。

盐:

作为基本的调味品,平衡其他调料的味道。

酱油:

增加粽子的鲜味。

五香粉:

提供独特的香气和味道。

蒜蓉:

增添一丝辛香。

沙姜:

提供独特的辛辣味。

油:

使粽子口感更加滑润。

这些调料共同作用,使道滘粽具有独特的风味和口感,深受当地人喜爱。