网站首页 > 咸菜 > 熟虾仁炒虾酱 熟虾仁炒虾酱是一道美味的菜肴,主要食材包括虾酱和虾仁。以下是制作这道菜的步骤:准备食材虾酱虾仁蔬菜(如尖椒、蒜苗、豆瓣菜等)调味料(如辣椒粉、花椒粉、酱油、盐等)处理虾仁将虾仁洗净,用盐、料酒和水淀粉腌制一下,提升虾仁的鲜嫩口感。处理蔬菜将尖椒切段,蒜苗切段备用。炒制虾酱锅中倒入适量的油,放入虾酱炒香,释放出香气。炒制虾仁将腌制好的虾仁放入锅中,快炒均匀至熟透。加入蔬菜将切好的尖椒和蒜苗放入锅中,炒熟,与虾仁均匀混合。调味