红萝卜洋葱青椒一起做饼
红萝卜洋葱青椒一起做饼的步骤如下:
准备食材
胡萝卜1段
青椒半个
洋葱小半个
鸡蛋1个
面粉适量
食盐适量
南德少许(可选)
香油少许
调制面糊
将胡萝卜、青椒、洋葱都切成小粒。
加入适量面粉,打入一个鸡蛋,适量食盐,少许南德,一些香油,少许的清水搅拌均匀,面糊就调好了。时间充足的话可以让它醒一会。
煎饼
电饼铛刷上油,均匀倒入适量的面糊,薄薄的一层,然后盖上电饼铛盖子。
待电饼铛上的灯熄灭以后把饼翻另外一面(也可以不等灯熄灭,等饼成型就可以翻面),盖上盖子,一会饼就做好了。
注意事项
煎饼时火候要适中,避免饼煎焦或未熟透。