韭菜木耳猪肉包子
韭菜木耳猪肉包子是一道经典的中华美食，以其丰富的口感和独特的香味深受人们喜爱。下面是制作这道美食的详细步骤和所需材料。
所需材料
面团材料：
中筋面粉：200克
酵母：5克
白糖：一小勺
温水：适量
油：适量
馅料材料：
猪肉：100克
韭菜：100克
木耳：10克
姜：5片
油：10克
生抽：2勺
五香粉：1勺
盐：适量
糖：1勺
制作步骤
发面
将面粉中加入酵母和白糖，用温水和面，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵约2小时，直到体积膨胀至两倍。
准备馅料
韭菜洗净切碎，木耳泡发后洗净切碎，猪肉剁成肉末，姜切成姜末。
将所有馅料混合，加入油、生抽、五香粉、盐、糖，搅拌均匀，备用。