荷叶红薯米饭

荷叶红薯米饭是一道结合了荷叶清香和红薯甜糯的美味主食。以下是制作荷叶红薯米饭的步骤：

准备食材

糯米或稻花香大米

干荷叶

红薯

芋头、南瓜（可选）

五花肉（可选）

生抽、老抽、料酒、香油、盐、白胡椒粉、白糖（根据口味选择）

浸泡大米

将糯米或稻花香大米淘洗干净后，浸泡两个小时左右。

处理荷叶

将干荷叶刷洗干净后，放入开水中烫软后捞出，备用。

准备红薯

红薯刮去皮，洗净切成小块。

炒制调料

取一个小锅，分别放入生抽、盐、白胡椒粉、白糖煮开，然后倒入蒸好的米饭中搅拌均匀。

蒸制米饭