柴火饭西红柿

柴火饭搭配西红柿是一种简单又美味的家常做法，可以制作出营养丰富的西红柿盖浇饭。以下是制作西红柿盖浇饭的步骤：

准备食材

大米

西红柿

鸡蛋

肉（可选）

葱

盐

鸡精

糖

酱油

香油（可选）

煮饭

将大米清洗干净，放入电饭煲中，加入适量的水（水量与米大约相差半个手指的高度）。

可以在米中加入一勺盐和适量的油，搅拌均匀，这样可以使煮出的饭更加松软。

炒制西红柿

将西红柿洗净，切成块状。

在锅中加入少许油，将鸡蛋打好后放入锅中煎成蛋饼，煎好后盛出备用。

在同一个锅中，加入切好的西红柿块，翻炒至西红柿出汁。

根据个人口味加入适量的盐、鸡精和糖，如果喜欢可以加入一小勺糖来提鲜。